В Германии сеть супермаркетов запустила в продажу бургеры с червями

В Германии сеть супермаркетов запустила в продажу бургеры с червями

В немецком городе Ахен сеть супермаркетов Rewe началась реализацию бургеров с котлетой из личинок жуков.

Как сообщает The Guardian, создатели кулинарного «шедевра» полагают, что высокое содержание белка позволит блюду конкурировать с мясным аналогом.

«Все достаточно просто. Нужно сделать эстетичный продукт, который привлекательно выглядит и в нем не видно никаких насекомых», — говорит Барис Эцел, основатель компании Bugfoundation, продающей бургеры.

В бургер для красоты, вкуса и пользы добавляют листья салата, лук и помидоры.

Источник: Новости Ю