Тыква, запечёная с творогом и грибами

Ингредиенты для «Тыква, запечёная с творогом и грибами»:

  • Тыква

    — 400 г

  • Лук репчатый

    — 2 шт

  • Грибы

    — 250 г

  • Творог

    — 350 г

  • Яйцо куриное

    — 2 шт

  • Чеснок

    — 5 зуб.

  • Специи

    — 1 ч. л.

  • Сыр твердый

    — 150 г

Рецепт «Тыква, запечёная с творогом и грибами»:

Тыква, запечёная с творогом и грибами

Порезанную кубиками тыкву выложить в смазанную маслом форму

Тыква, запечёная с творогом и грибами

Обжарить лук с грибами

Тыква, запечёная с творогом и грибами

Обжаренный лук с грибами выложить на тыкву

Тыква, запечёная с творогом и грибами

В творог добавить специи, чеснок, яйца. Перемешать.

Тыква, запечёная с творогом и грибами

Творог выложить в форму поверх остальных ингридиентов

Тыква, запечёная с творогом и грибами

Сыр натереть на терке

Тыква, запечёная с творогом и грибами

Сыр посыпать сверху

Тыква, запечёная с творогом и грибами

Запечь в духовке 50 минут. У меня старая духовка показывает 270 *, но думаю, на самом деле меньше.

Источник: povarenok.ru