Самса

Ингредиенты для «Самса»:

  • Мука пшеничная /
    Мука

    — 900 г

  • Вода

    — 480 мл

  • Масло растительное

    6 ст. л.

  • Соль

    (это соль для теста, для фарша по вкусу добавьте)

    — 1 ч. л.

  • Фарш мясной

    (у меня свиной)

    — 800 г

  • Лук репчатый

    (крупные луковицы)

    — 2 шт

  • Перец черный

  • Яйцо куриное

    (для смазывания)

    — 1 шт

  • Кунжут

Рецепт «Самса»:

Источник: povarenok.ru