Салат «Гнездо глухаря» без майонеза

Ингредиенты для «Салат «Гнездо глухаря» без майонеза»:
Соус

  • Сметана

    — 3 ст. л.

  • Перец черный

    — 0,25 ч. л.

  • Соль

  • Чеснок

    — 1 зуб.

  • Зелень

    (у меня зелёный лук,петрушка)

  • Сок лимонный

    — 1 ст. л.

Маринад для лука

  • Соль

    — 0,5 ч. л.

  • Сахар

    — 0,75 г

  • Уксус

    (9%)

    — 2 ч. л.

  • Вода

    — 0,5 стак.

Масса для шариков

  • Желток яичный

    — 2 шт

  • Сырок плавленый

    — 0,5 упак.

  • Чеснок

    — 1 зуб.

  • Соус

    — 1 ст. л.

  • Укроп

  • Соль

Салат

  • Филе куриное

    (отварное)

    — 1 шт

  • Огурец

    (свежий)

    — 300 г

  • Яйцо куриное

    (отварное)

    — 1 шт

  • Белок яичный

    (отварные)

    — 2 шт

  • Лук красный

    (маленькая)

    — 1 шт

  • Чипсы

    (картофельные в форме соломки)

    — 0,5 пач.

  • Соль

  • Соус

    (можно больше,будет сочнее)

    — 3 ст. л.

Рецепт «Салат "Гнездо глухаря" без майонеза»:

Источник: povarenok.ru