Мясные гнёзда с начинкой

Ингредиенты для «Мясные гнёзда с начинкой»:

  • Фарш мясной

    (свинина+говядина пополам)

    — 400 г

  • Лук репчатый

    — 2 шт

  • Чеснок

    — 4 зуб.

  • Шампиньоны

    — 150 г

  • Сыр твердый

    — 50 г

  • Молоко

    — 50 мл

  • Кориандр

    — 0,25 ч. л.

  • Соль

  • Перец черный

  • Яйцо куриное

    — 1 шт

  • Масло растительное

    (для жарки начинки)

    — 2 ст. л.

Рецепт «Мясные гнёзда с начинкой»:

Источник: povarenok.ru