Каурма по-грузински

Ингредиенты для «Каурма по-грузински»:

  • Субпродукты (Сердце, печень, легкие) — 1 кг
  • Масло сливочное (или нутряной жир) — 100 г
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Гранат — 1 шт
  • Вода — 500 мл
  • Перец черный
  • Соль

Рецепт «Каурма по-грузински»:

Источник: povarenok.ru