Запеканка «Драник» в мультиварке.  Очень простая в приготовлении

Запеканка «Драник» в мультиварке. 

Очень простая в приготовлении и очень вкусная запеканка! Возни с ней меньше, чем с обычными драниками — не нужно стоять у плиты и никаких жирных брызг. Мы просто положим ингредиенты в мультиварку и займемся другими делами — например, почитаем книгу или сделаем маникюр. Обед будет готовиться сам! 

Ингредиенты 

Картофель — 1 кг 
Яйцо — 2 шт 
Мука — 2 ст.л. 
Лук репчатый — 0,5 шт 
Сметана — 2 ст.л. 
Соль 
Фарш мясной — 500 г 

1. Самое сложное в этом рецепте, как и в приготовлении драников — это натереть картофель. Картофель нужно натереть на мелкой терке. Я всегда очень не любила это делать. Но вот уже несколько лет пользуюсь насадкой с мелкой теркой для электрической мясорубки. Насадка эта так и называется — «для дерунов». Теперь я могу накормить драниками хоть целую роту! 
Итак, картофель чистим и натираем на мелкой терке. 

2. Добавляем яйца, муку и лук. Хорошенько все перемешиваем. Солим по вкусу. 

3. В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла и выкладываем половину картофельной массы. 

4. Сверху выкладываем фарш. У меня был свино-говяжий фарш. Предварительно фарш посолите поперчите, можно добавить немного лука, чеснока и любимых специй. 

5. На фарш выкладываем оставшийся картофель. 

6. Устанавливаем программу «Выпечка». 

7. Через 20-25 минут запеканку следует перевернуть. Делаем это с помощью пластмассовой пароварки, которая имеется в комплекте с мультиваркой. Очень удобно. 

8. А затем с помощью двух лопаток возвращаем запеканку в чашу и готовим еще 30 минут.

Запеканка "Драник" в мультиварке. 
Очень простая в приготовлении