Вкуснейшая ПАСТРОМА к столу Ингредиенты: куриная грудка — 2

Вкуснейшая ПАСТРОМА к столу

Ингредиенты:
куриная грудка — 2 шт
молоко — 1/2 стакана
вода — 1/2 стакана
соль — 1,5 ч. ложки
паприка молотая — 2 ч. ложки
чили молотый — 1 ч. ложка
мёд жидкий — 1 ч. ложка
кориандр молотый — 1/2 ч. ложки
мускатный орех молотый — 1/4 ч. ложки
куркума — 1/4 ч. ложки
соевый соус — 1/2 ч. ложка
масло оливковое — 3 ст. ложки
чеснок — 2 зубчика

Приготовление:
1. Куриные грудки осторожно разрезать в пласт. Замочить на ночь в рассоле: вода + молоко + соль.
2. Достать грудки, обсушить. Свернуть рулетом, обвязать веревкой. Обмазать смесью специй: смешать все указанные специи + мед + давленный чеснок + соевый соус + оливковое масло.
3. Запекать в духовке при 220 гр. около 30 минут. Оставить в духовке до остывания.
4. Нарезать и наслаждаться! )))

Вкуснейшая ПАСТРОМА к столу
Ингредиенты:
куриная грудка - 2