Сырные лепешки за 15 минут  Получаются очень сочные

Сырные лепешки за 15 минут 

Получаются очень сочные и хрустящие :)

Ингредиенты:
Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
Мука — 2 стак.

Приготовление:

1. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
2. Добавить сыр твердых сортов и муку.Хорошо перемешать.
3. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня — ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!Соединить края и немного раскатать.
4. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой. Приятного аппетита :)

Сырные лепешки за 15 минут 
Получаются очень сочные

Сырные лепешки за 15 минут 
Получаются очень сочные

Сырные лепешки за 15 минут 
Получаются очень сочные

Сырные лепешки за 15 минут 
Получаются очень сочные

Сырные лепешки за 15 минут 
Получаются очень сочные