Сырные кексики к утреннему кофейку! 2 яйца 1 плавл.

Сырные кексики к утреннему кофейку!

2 яйца
1 плавл. сырок «Дружба» натереть
70 г сыра на мелкой терке
соль 0,5 ч.л.
сахар 1 ч.л.
1 ч.л. разрыхлителя
5 — 6 ст.л. муки
4 ст.л. кефира
укроп или другие приправы (можно добавить и ветчину)
Яйца взбить вилкой вместе с солью и сахаром, сюда добавить натертый сыр, хорошо перемешать. Выложить укроп, кефир, муку с разрыхлителем и перемешать.
Массу уложить в формочки на 2/3, запекать в разогретой духовке при 180 градусах примерно 30 минут.
Очень хороши кексы с кофе.
Приятного утра!

Сырные кексики к утреннему кофейку!
2 яйца
1 плавл.