Салат «Витаминный» Самый любимый осенний салат. Ингредиенты: 2,5 кг. капусты, 0,5

Салат «Витаминный»

Самый любимый осенний салат.
Ингредиенты:
2,5 кг. капусты,
0,5 кг. моркови,
0, 5 кг. лука,
0,5 кг. сладкого перца,
170 гр. сахара,
2 ст. л. соли,
2 ст. ложки уксуса
0,25 л. растительного масла

Перец порезать соломкой,
лук порезать полукольцами,
морковь на крупной терке,
капусту нашинковать соломкой,
Все овощи смешать , добавить уксус, масло, сахар и соль.
И ещё раз перемешать, разложить по банкам, поставить в холодильник. Через сутки готов. У нас в семье начинают снимать пробу в тот же день.
Салат этот не для длительного хранения…

Приятного аппетита!

Салат "Витаминный"
Самый любимый осенний салат.
Ингредиенты:
2,5 кг. капусты,
0,5