Салат «Гостинный двор» Шампиньоны — 1 банка Картошка отварная

Салат «Гостинный двор»

Шампиньоны — 1 банка
Картошка отварная — 2 шт.
Яйца вареные — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Маринованные огурчики — 2-3 штуки
Тертый сыр (грамм 100), майонез, зелень.

Шампиньоны обжариваем в масле.
Лук мелко рубим и тоже обжариваем. Даем маслу стечь, остужаем.
Яйца и огурчики мелко нарезаем, отправляем в салатник.
То же делаем и с картошкой.
Посыпаем все тертым сыром, заправляем майонезом, перемешиваем и отправляем в холодильник примерно на час. Затем раскладываем по маленьким салатникам и украшаем зеленью.
Приятного аппетита!

Салат "Гостинный двор"
Шампиньоны - 1 банка
Картошка отварная