Рыбные котлеты с сюрпризом 1 кг

Рыбные котлеты с сюрпризом

1 кг рыбного филе
2 луковицы
2 яйца
Соль, перец по вкусу
Креветки для начинки.

Рыбу, лук пропустить через мясорубку, добавить яйцо, соль, перец тщательно перемешать, сформировать котлеты начиняя креветками.
Так же можно добавить любой зелени на ваш вкус к фаршу, мои домочадцы не дружат с ней, приходится готовить без.
Жарить на сковороде, можно пожарить с одной стороны и когда перевернете прикрыть крышкой и дожаривать на медленном огне, или быстро до корочки с двух сторон и допекать в духовке.

Приятного аппетита!