Рецепт теста для пирогов с начинками из

Рецепт теста для пирогов с начинками из фруктов. 
Очень хороший рецепт теста для пирогов с начинками из разных фруктов. Тесто на основе творога. Выпечка получается нежной и ароматной. А если у Вас имеется щавель, то обязательно попробуйте испечь с ним по этому рецепту пирог. Необыкновенно вкусным получается. 

Ингредиенты: 

● 200 гр творога 
● 1 стакан сахара 
● 3 желтка 
● сок 1/2 лимона 
● 2 стакана муки 
● 200 гр маргарина 
● 1 ч. л. разрыхлителя 
● 3-4 крупных яблока 
● 300 гр щавеля 
● 50 гр сливочного масла для присыпки 
● 2 ст. л. сахара для присыпки 
● 2 ст. л. муки для для присыпки 

Приготовление: 

Творог, сахар, желтки и сок лимона перемешать. Отдельно растереть муку с маргарином и разрыхлителем. Соединить обе части теста. Если получилось жидкое, то добавить муки. Пока готовится начинка и присыпка тесто убрать в холодильник. 

Яблоки почистить и нарезать тонкими ломтиками (можно натереть на крупной терке). 
Щавель промыть, дать стечь воде и порезать. Для присыпки растопить масло, добавить сахар и муку. Растереть в крошку. 

2\3 части теста раскатать и положить на противень. На него выложить яблоки и щавель, присыпать немного сахаром. Закрыть пирог оставшимся тестом и посыпать обильно присыпкой. Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов. 

С рецептом этого теста можно делать пироги с любыми фруктами.

Рецепт теста для пирогов с начинками из