Рецепт домашних сосисок ____________________________ Ингредиенты: —

Рецепт домашних сосисок 💁🏻
____________________________
Ингредиенты:
— 500 гр куриной грудки
— 2 яйца
— 1 луковица
— соль, специи, черный молотый перец, зелень по вкусу
— фольга и пищевая пленка
— если боитесь, что грудка будет сухая, добавьте около 50-70 мл молока. Можно внутрь добавить сыр.

Приготовление:
Лук обжарить на небольшом количестве масла. Можно использовать и сырой, но с жареным сосиски получаются чуть сочнее (имхо).
Грудку перемолоть, добавить все остальные ингредиенты. Перемешать. Я в часть фарша добавила зелень.
Выложить ложкой на фольгу и плотно закрутить «конфетой».
Далее:
Вариант-1 выложить на противень и отправить в духовку на 30 мин при 180 гр.
Вариант-2 «конфету» закрутить в пищевую плёнку, завязать и опустить в кипящую воду. Варить 10-12 минут.
Охладить, развернуть и можно есть. Я еще немного поджарила в электрогриле.
Из данных ингредиентов получается 10 сосисок стандартного размера.
GIF