ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ  ИНГРЕДИЕНТЫ:  ● кефир — 200

ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
● кефир — 200 г 
● сахар — 1 ч. л. 
● соль 
● масло раст.- 1 ч. л. 
● сода — 1 ч. л. 
● мука — около 100 г 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
Кефир смешать с солью и сахаром, добавить соду и муку (муки около 100 г, но выходит по-разному, в зависимости от густоты кефира и качества муки). Быстро размешать тесто, чтобы не было комков. Можно размешать миксером, венчиком или вилкой. Добавить в тесто 1 ч. л. растительного масла. Тесто получается, как очень густая сметана. Оладьи выкладывать ложкой в смазанную маслом горячую сковороду, не размазывать. 

Жарить на небольшом огне под крышкой (я жарила без, но думаю под крышкой еще пушистее будут). Подавать горячими. Я люблю со сметаной и вареньем одновременно: положить на блюдце по ложке того и другого и оладушком смешивать в произвольной пропорции — кто как любит.

ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ 
ИНГРЕДИЕНТЫ: 
● кефир - 200

ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ 
ИНГРЕДИЕНТЫ: 
● кефир - 200

ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ 
ИНГРЕДИЕНТЫ: 
● кефир - 200

ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ 
ИНГРЕДИЕНТЫ: 
● кефир - 200

ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ 
ИНГРЕДИЕНТЫ: 
● кефир - 200