Пончики «Московские» из творога 300 гр.творога смешать в

Пончики «Московские» из творога

300 гр.творога смешать в миксере с 3 яйцами+2/3 ст.муки+сахар(1/2 стакана)+сода(1/2 ч.л.)+ 1 ст.л.раст.масла. Творожное тесто должно получится как 30% сметана). В кастрюльке нагреть достаточное кол-во раст.масла(берите небольшую кастрюльку). После того, как масло начнет закипать, чуть уменьшите огонь. Берите тесто столовой ложкой и пальцем помогайте ему «упасть» в масло. Жарим пончики во фритюре до румяности(время от времени вилкой помогайте пончикам переворачиваться) Выложить готовые изделия на салфетку, дать стечь лишнему жиру и посыпать сах.пудрой. Приятных впечатлений!

Автор: Ольга Мартиросян

Пончики "Московские" из творога
300 гр.творога смешать в