Пицца-роллы с качокавалло Необходимые

Пицца-роллы с качокавалло 🍕

✅ Необходимые ингредиенты:
1 пачка качокавалло
7 г сухих быстрых дрожжей
1 ст. л. сахара
350 г муки
1 ч. л. соли
2 ст. л. оливкового масла
300 г томатного соуса или рубленых томатов
сушеный орегано по вкусу
⚪ Как приготовить:
⃣ Разведите дрожжи с сахаром в стакане теплой воды. Оставьте на несколько минут, пока на поверхности не появяться пузырьки.
⃣ Просейте муку в большую миску, добавьте соль, дрожжевую смесь и оливковое масло.
⃣ Вымесите тесто, накройте пленкой и оставьте в теплом месте на 15 минут.
Сыр натрите на крупной терке.
⃣ Обомните подошедшее тесто на слегка присыпанной мукой поверхности, раскатайте в большой тонкий прямоугольник или овал и смажьте томатным соусом.
⃣ Присыпьте орегано и половиной тертого сыра. Выложите сверху начинку по вкусу и присыпьте еще немного сыром (сохраните примерно горсть). Сверните в рулет, нарежьте ломтиками и выложите их на застеленный пергаментом противень.
⃣ Выпекайте в разогретой до 200 °С духовке 15 минут. Затем присыпьте оставшимся сыром и верните в духовку еще на 5 минут.