Пирожки на кефире пальчики оближешь. Попробуйте, и

Пирожки на кефире пальчики оближешь. Попробуйте, и вам обязательно понравится Ингредиенты: 

Кефир — 1 стакан; 
Мука — 600 грамм; 
Яйца — 3 штуки; 
Растительное масло — 50 грамм; 
Сахар, соль, сода -по 1 чайной ложки. 
Для начинки: 

Рис — 200 грамм; 
Печень куриная — полкилограмма; 
Лук — 2 головки; 
Соль, перец — по вкусу; 
Лаврушка — 2 штуки; 
Растительное масло — для жарки. 
Пирожки на кефире — пальчики оближешь. Пошаговый рецепт 

Кефир вылейте в глубокую чашку, добавьте соду. 
Высыпаем соль, сахар, масло, и яйца. Все перемешиваем миксером. 
Вводить муку. Вымешиваем тесто. 
Не делайте слишком крутое тесто. Тесто должно быть мягким. 
Пока наше тесто отдыхает приготовим начинку. Для этого отвариваем рис в подсоленной воде. 
Печень чистим, и тушим до готовности. Солим, перчим, также кладем лаврушку. Когда вся жидкость с печени испариться дайте ей немного обжариться 
Лук шинкуем полукольцами и готовим вместе с печенью. 
Смешиваем рис с печенкой. 
Раскатываем тесто выкладываем готовую начинку и лепим пирожки. 
Жарим пирожки с двух сторон.

Пирожки на кефире пальчики оближешь. Попробуйте, и