Пирог с мясом  Лучшего теста для наливных пирогов

Пирог с мясом 

Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает! Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации. 

Ингредиенты: 
— 2 яйца 
— 0.5 ч. ложка соли 
— 1 стакан муки 
— 1 стакан кефира 
— 1 ч. ложка соды 

Начинка: 
— 300 гр фарша 
— 2-3 луковицы, порезать кубиками 
— соль, перец — по вкусу 

Приготовление: 

1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. 
2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. 
3. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. 
4. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. 
5. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Начинку можно сделать любую.

Пирог с мясом 
Лучшего теста для наливных пирогов