ПЕЧЕНЬ С КАРТОФЕЛЕМ Отличный рецепт ароматного вкусного

ПЕЧЕНЬ С КАРТОФЕЛЕМ

Отличный рецепт ароматного вкусного блюда из печени, картофеля и репчатого лука.

Ингредиенты
500 гр. — печень (говяжья)
8 шт. — картофель
1 шт. — репчатый лук
по вкусу- растительное масло
по вкусу — перец (чёрный молотый)
по вкусу -соль

Приготовление:
Печень тщательно промываем. Нарезаем большими кубиками. Репчатый лук нарезаем кольцами, очищенный картофель — большими кусочками.
Подготовленный картофель посыпаем солью, перцем. Выкладываем кусочки картофеля в сковороду с 4 столовыми ложками масла и обжариваем почти до готовности. Выкладываем в миску.
В сковороду после картофеля добавляем ещё немного масла, выкладываем лук. Обжариваем до полуготовности, выкладываем подготовленные куски печени, солим и перчим. Готовим печень 5-6 минут.
Выкладываем жареный картофель в сковороду к печени, добавляем лавровый лист и уксус. Аккуратно перемешиваем и жарим печень с картофелем ещё 5-7 минут.
К ароматной печени с картофелем подаем овощной салат.

Приятного аппетита!!!

ПЕЧЕНЬ С КАРТОФЕЛЕМ
Отличный рецепт ароматного вкусного