ОЛАДУШКИ КАК У БАБУШКИ  Самый любимый рецепт  Ингредиенты:  500 гр.

ОЛАДУШКИ КАК У БАБУШКИ 

Самый любимый рецепт 

Ингредиенты: 

500 гр. муки 
20 гр. свежих дрожжей или 2 ч. л. сухих дрожжей 
2 стакана теплого молока (я беру 450 мл примерно) 
2 средних яйца 
1 пачка ванильного сахара 
2 ст. л. сахара 
1/2 ч. л. соли 
2 ст. л. растительного масло в тесто 
масло для жарки 

Приготовление: 

Для опары: В теплом молоке разводим дрожжи, добавляем сахар, 1 стакан муки и оставляем на пол часа.Тесто поднимется шапкой за это время.Яйца взбить ненмого венчиком. Добавить в опару яйца, оставшуюся муку, предварителньо я ее просеиваю, ванильный сахар, соль, растительное масло. Все хорошо вымешать, получается довольно тягучее тесто, и оставить еще на пол часа.Разогреваем масло в сковородке и жарим оладушки на среднем огне, чтобы они пропеклись и внутри хорошо. Жаль на фотографии не видно, как они хорошо поднимаются при жарке 
В итоге получаются вот такие пышные оладушки.

ОЛАДУШКИ КАК У БАБУШКИ 
Самый любимый рецепт 
Ингредиенты: 
500 гр.