МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ  ИНГРЕДИЕНТЫ: ● помидоры средние — 1,5-2 кг ●

МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● помидоры средние — 1,5-2 кг
● укроп (желательно с зонтиками) — 2 шт
● чеснок — 2-3 зубчика
● лист черной смородины — 3-5 шт.
● горький перец — 0,5 шт. или по вкусу
● соль крупная — 1,5 ст. л.
● сахар — 3 ст. л.
● лимонная кислота — 1 ч. л. (с горкой) 
● перец черный и душистый горошком — по 3-4 шт.
● лист лавровый — 3-4 шт.
● горчица в зернах — 1 ч. л. 
● вода для маринада — 1,5 литра. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
На дно чистой банки поместить укроп, чеснок, лист черной смородины и горький перец (все предварительно помыть). Крепкие, не поврежденные, спелые помидоры плотненько вложить в банку. Сразу приготовить маринад: 1,5 литра воды довести до кипения, добавить соль, сахар, лавровый лист, черный и душистый перец. Кипятить маринад 5 минут. Вскипятить воду в чайнике и залить аккуратно помидоры кипятком. Оставить на 10 минут, после чего воду слить в раковину. 

В банку с помидорами всыпать лимонную кислоту и зерна горчицы. И залить помидоры кипящим маринадом. Сразу же банку закатать, перевернуть и укутать теплым одеялом для самостерилизации. Оставить под одеялом до полного остывания. Вот и все! Очень вкусные, простые в приготовлении помидоры, маринованные с лимонной кислотой, переставить на хранение. Хранятся такие помидорчики отлично в условиях городской квартиры. 

Приятного Вам аппетита!

МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● помидоры средние - 1,5-2 кг
●

МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● помидоры средние - 1,5-2 кг
●

МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● помидоры средние - 1,5-2 кг
●

МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● помидоры средние - 1,5-2 кг
●

МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● помидоры средние - 1,5-2 кг
●

МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● помидоры средние - 1,5-2 кг
●