Лосось-гриль на шпажках Ингредиенты: 8 шпажек 900 г лосося нарезать

Нагрейте гриль до средней температуры.
Насадите лосось, чередуя его с лимоном (на каждой шпажке по 5-6 кусочков).
Сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите. Выжмите половину лимона сверху. Переложите шпажки на гриль и обжарьте в течение 3 минут до готовности лосося. Снимите шпажки с гриля и подождите около 5 минут (рыба еще продолжает готовиться).
Подавайте с соусом Дзадзики и лимоном.

Для соуса натрите огурец на терке и смешайте с остальными ингредиентами. Посолите и поперчите по вкусу.

Лосось-гриль на шпажках
Ингредиенты:
8 шпажек
900 г лосося нарезать

Лосось-гриль на шпажках
Ингредиенты:
8 шпажек
900 г лосося нарезать

Лосось-гриль на шпажках
Ингредиенты:
8 шпажек
900 г лосося нарезать