Кабачковые блинчики. Вкусные кабачковые блинчики можно приготовить на

Кабачковые блинчики.

Вкусные кабачковые блинчики можно приготовить на завтрак или на ужин. Блинчики получаются очень нежными и мягкими. Для начинки можно использовать сыр или творог, будет очень вкусно.
Для приготовления кабачковых блинчиков понадобится:
1 кабачок;
1 яйцо;
1 стакан молока;
2/3 стакана муки;
1/2 ч. л. соли;
черный молотый перец;
растительное масло.
Для начинки:
2 ст. л. майонеза;
2 ст. л. сметаны;
3 зубчика чеснока;
свежий укроп.
Блинная сковорода диаметром 20 см.
Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 7 блинчиков.

Кабачок вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. Добавит яйцо, соль и перец, перемешать.

Влить молоко, перемешать. Постепенно всыпать муку.

Должно получиться негустое тесто для блинов. Если тесто получится слишком густым, блины будут толстыми и сломаются при сворачивании.

Жарить кабачковые блинчики на разогретой сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла на среднем огне. Обжаривать с обеих сторон до золотистого цвета.
Для начинки смешать майонез, сметану, мелко нарезанный укроп и пропущенный через пресс чеснок.

Смазать блинчики тонким слоем и свернуть.

Вкусные и ароматные кабачковые блинчики готовы.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Кабачковые блинчики.
Вкусные кабачковые блинчики можно приготовить на

Кабачковые блинчики.
Вкусные кабачковые блинчики можно приготовить на

Кабачковые блинчики.
Вкусные кабачковые блинчики можно приготовить на

Кабачковые блинчики.
Вкусные кабачковые блинчики можно приготовить на

Кабачковые блинчики.
Вкусные кабачковые блинчики можно приготовить на

Кабачковые блинчики.
Вкусные кабачковые блинчики можно приготовить на