ГРИБНАЯ ИКРА  На 2 кг отварных грибов:  1 большая

ГРИБНАЯ ИКРА 

На 2 кг отварных грибов: 
1 большая морковь, 
2 луковицы, 
2 крупных помидора. 

1. Овощи пропустить через мясорубку, добавить 0.5 стакана растительного масла, 2 ч. л. соли, щепотку сахара, перец черный молотый. 

2. Тушить 10 минут, затем добавить грибы, пропущенные через мясорубку, тушим еще 20 минут. 

3. В конце варки добавить 2 стол. л. уксуса и 5 зубчиков чеснока и по банкам. 

Приятного угощения

ГРИБНАЯ ИКРА 
На 2 кг отварных грибов: 
1 большая