Быстрый кекс на кефире Ингредиенты: ●2 яйца ●3/4 стакана сахара ●125

Быстрый кекс на кефире

Ингредиенты:

●2 яйца
●3/4 стакана сахара
●125 гр растопленного маргарина
●1 стакан кефира (ряженки, снежка, простоквашки…)
●щепотка соли
●1/2 ч.л. соды (гасим)
●ванилин или цедра лимона, изюм, цукаты, орехи и т.д.
●мука

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, маргарином и кефиром.

Далее добавляем соль, гашенную соду и муку. Тесто должно получиться как на оладьи.

При желанье можно добавить ваниль, изюм, цукаты, орехи и т.д.

Выпекать при температуре 180-200 гр.

Украшаем на свой вкус. Хотите — полейте глазурью.

Хотите — просто сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Быстрый кекс на кефире
Ингредиенты:
●2 яйца
●3/4 стакана сахара
●125