БЫСТРАЯ ЗАПЕКАНКА  ИНГРЕДИЕНТЫ:  ● картофель  ● вареное мясо или колбаса  ●

БЫСТРАЯ ЗАПЕКАНКА 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
● картофель 
● вареное мясо или колбаса 
● яйца куриные 
● сметана или майонез 
● соль, перец 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
Берём картошку или картошку в мундире, режим кубиками, примерно 1х1 см.Затем режим варенное мясо, можно копчёное мясо или колбаску, тоже 1х1см. Обжариваем слегка порезанное мясо или колбаску, убираем временно его со сковороды шумовкой, чтобы жир остался в сковороде. У меня был кусочек куриной грудки, кусочек копчёного мяса и кусочек колбаски. 

Дальше в этом жире слегка обжариваем порезанную картошку и солим её.Затем возвращаем наше поджаренное мясо к картошке и всё перемешиваем. Отдельно смешиваем яйца (количество на ваше усмотрение).Добавляем пару ложек сметаны или майонеза и приправы, какие вы любите.Всё это взбиваем венчиком до однородной консистенции.Готовой яичной смесью заливаем картофель с мясной начинкой. 
Отправляем наше чудо блюдо в предварительно разогретую духовку, Выпекаем до золотистой корочки. 

Приятного аппетита!

БЫСТРАЯ ЗАПЕКАНКА 
ИНГРЕДИЕНТЫ: 
● картофель 
● вареное мясо или колбаса 
●