Торт «шалаш любви».

Очередной рецепт для тех, кто любит домашние сладости, но терпеть не может возню с тестом и стояние у плиты. Это торт без выпечки — многим он знаком еще с детства. Довольно просто и очень вкусно.

Ингредиенты:
Печенье — 15 шт.
Сливочное масло — 200 г.
Сахар — 1 стакан.
Творог — 200 г.
Какао — 2 ст. л.
Молоко — 1/2 ст.
Консервированные персики.

Способ приготовления:
Творог мы взбиваем с 100 г масла и половиной стакана сахара.

Торт "шалаш любви".

Оставшееся масло растираем с какао и другой половиной стакана сахара до растворения последнего (тут, пожалуй, даже лучше будет использовать сахарную пудру — меньше возни.

Торт "шалаш любви".

На фольгу или пищевую пленку выкладываем печенье.

Торт "шалаш любви".

И как-нибудь отмечаем на подложке периметр этого прямоугольника. Убираем печенье и по очерченной площади ровным слоем размазываем глазурь.

Торт "шалаш любви".

Печенье обмакиваем в молоке и выкладываем на глазурь.

Торт "шалаш любви".

Намазываем ровным слоем творожного крема.

Торт "шалаш любви".

Ровно посередине кладем дольки персиков.

Торт "шалаш любви".

Поочередно приподнимаем края фольги и заворачиваем нашу конструкцию домиком.

Ставим торт на 2-3 часа на холод, затем снимаем фольгу (от масляной глазури она отделяется очень хорошо) и нарезаем тортик дольками. Вот такая любовь в шалаше. Приятного аппетита!

Источник