Ленивые голубцы с овсяными отрубями: все что нужно для ПП-ДД обеда!

На 100 грамм — 82. 66 ккал? Б/ж/у — 11. 28/1. 4/5. 94?
Чередование.
Ингредиенты:
Куриное Филе — 500 г.

Яйцо — 1 шт.
Капуста — 400 г.
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Овсяные отруби — 0, 5 ст.
Соль, перец — по вкусу.
Йогурт натуральный обезжиренный — 3 ст. л.
Томатная паста — 1-2 ст. л.
Зелень — по вкусу.
Приготовление:

Мы измельчаем морковь с луком, а затем куриное Филе. Мелко шинкуем капусту и немного мнем ее руками, чтобы она стала мягче. Соединяем их вместе и добавляем овсяные отруби, яйцо, соль, перец и зелень. Хорошо все перемешиваем. Влажными руками формируем небольшие котлетки или круглые тефтельки и складываем их в кастрюлю или глубокий сотейник. Теперь готовим соус.
Смешиваем вместе йогурт, томатную пасту, соль (по вкусу), можно добавить свежие или сушеные травки и вливаем 1, 5 стакана теплой воды. Пробуем соус на вкус и корректируем его, если есть необходимость, добавлением соли или других любимых приправ.
Заливаем соусом ленивые голубцы, ставим их на огонь и после закипания тушим на маленьком огне 30-35 минут. Даем немного постоять, чтобы соус впитался, и подаем к столу. Приятного аппетита!

Ещё читайте информацию о диете для ленивых http://dietyi.ru-best.com/novosti-o-dietah/dieta-dlya-lenivyh

Источник