Быстрый тортик с клубникой.

пп Зож.
Ингредиенты:

Для коржей:
2 яйца;.
1 ч. л соды;.
10 гр мака;.
30 гр овсяной муки;.
150 гр мягкого творога;.
100 гр кукурузной муки;.
Подсластитель по вкусу.

Для крема:
20 гр мёда;.
200 гр мягкого творога;.
100 гр замороженной клубники.

Приготовление:

Быстрый тортик с клубникой.

Делаем тесто: яйца мы взбиваем венчиком с творогом, подсластителем, содой в однородную массу. Она начнёт пениться. Добавляем кукурузную и овсяную муку, перемешиваем. Делим тесто на две части, в одну добавляем мак, выпекаем поочерёдно в силиконовой форме (d = 16, 5cm) при 180 с по 10 минут. Клубнику нарезаем кубиком и смешиваем с мягким творогом и мёдом. Формируем тортик, смазывая готовым кремом.

Источник